Bio

Riesling de Turckheim

2016 - 75 cl

Alsace AOC

ref.2103

Vignerons de père en fils de puis 1620, la famille Humbrecht cultive la vigne dans les grands terroirs d’Alsace. Le Domaine Zind-Humbrecht fut créé en 1959 et exploite aujourd’hui 40ha de vignes. L’expression du terroir, à travers les cépages caractéristiques de l’Alsace, est renforcée par la culture de la vigne selon les principes de la biodynamie, ainsi qu’une vinification respectueuse du travail accompli dans le vignoble. Vin de couleur brillante jaune pâle. Le nez est expressif et laisse sous-entendre une belle fraîcheur. Encore marqué par un élevage long, il nécessite un certain temps d’ouverture pour dévoiler son potentiel. La bouche est bien vive et énergique. De puissance moyenne, voir légère, ce vin impressionne surtout par tension. La finale est bien droite et on retrouve toutes les composantes d’un beau Riesling.

Carton de 6 unitésCHF 18.50
Prix unitaire
Provenance France > Autres Vins de France
Domaine Domaine Zind Humbrecht
Cépage(s) 100% Riesling
Garde
Accords Mets/Vins

Domaine

Domaine Zind Humbrecht

La passion d’un métier, cela se transmet de génération en génération, et chez les Humbrecht, cette belle histoire commence dès le 17e siècle. Aujourd’hui, le domaine se constitue d’une quarantaine d’hectares de vignes, répartis sur des sols très différents. En effet, ce sont une dizaine de terroirs au total, qui servent de berceau géologique aux plus grands cépages Alsaciens.

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