94
Robert Parker

Château Quintus (Primeur)

2021 - 75 cl

Saint-Émilion Grand Cru

ref.4433

La robe est de belle couleur rubis avec des reflets violets. Le premier nez est dense et mûr. L’agitation révèle une très belle complexité et confirme la maturité des fruits avec de belles fragrances de violette. En bouche, l'attaque est large et savoureuse. la bouche séduit par sa trame tannique, laissant une superbe sensation de légèreté fruitée et de concentration maîtrisée. Belle persistance.

Caisse Bois de 6 BouteillesCHF 95.85
Prix unitaire
Provenance France > Bordeaux > Saint Emilion
Domaine Château Quintus
Cépage(s) Merlot (68,2%), Cabernet franc (31,3%), Malbec (0,5%)
Garde 10 à 20 ans
Accords Mets/Vins

Domaine

Château Quintus

La propriété

Le Château Quintus est né de l’union des terroirs du Château Tertre Daugay et du Château L’Arrosée, acquis par la société familiale Domaine Clarence Dillon respectivement en 2011 et en 2013. Le Château Quintus est ainsi la cinquième propriété du groupe Domaine Clarence Dillon, aux côtés des Châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. La propriété tient son nom de la tradition gallo-romaine de nommer son cinquième enfant Quintus.

Le vignoble

Le vignoble de 28 hectares de ce Saint-Émilion Grand Cru tient sa singularité dans sa mosaïque de terroirs. Âgées de 30 ans en moyenne les vignes sont implantées, sur le plateau, sur une succession de strates calcaires orientées sud, ainsi que sur des sols argilo-calcaires et de graviers exposés sud au nord de la propriété.

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